photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif de l'emploi Domène est une ville de 6700 habitants située près du Massif de Belledonne, sur le territoire de la Métropole de Grenoble. Elle offre un cadre de vie agréable et préservé entre Grenoble et Chambéry, à deux pas de la Chartreuse. Elle propose un grand nombre de services et équipements : crèche, écoles et collège, médiathèque, ludothèque, équipements sportifs, centre de loisirs, école de musique, EHPAD, CCAS ; elle dispose également d'un tissu associatif riche et actif. De nombreuses actions et projets portés par les élus doménois font d'elle une ville à l'esprit village qui bénéficie par ailleurs de l'attractivité et du dynamisme de l'aire urbaine grenobloise. Le service petite enfance est composé d'un multi accueil de 50 places (proposant de l'accueil collectif régulier et occasionnel et de l'accueil familial), d'un RPE et d'un LAEP. Quotité de travail : 100% sur 5 jours Lieu d'exercice : Mairie de Domène Rattaché à la direction du service municipal Petite Enfance- Enfance et Jeunesse et placé sous l'autorité de la responsable du multi accueil, vous assurez la restauration, la gestion des stocks et l'entretien d'une partie des locaux du Domène[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Descriptif Activités et tâches principales du poste : Préparation des repas, remise en température des repas servis par le fournisseur (liaison froide), dans le respect des règles sanitaires prévues par le Plan de maîtrise sanitaire, relevé de température, dans le respect des régimes Service en salle des repas Installation et aide aux repas (servir, couper la viande, peler un fruit), en veillant au plan de table défini par l'infirmière coordonnatrice Entretien du matériel et des locaux relevant des zones restauration : zones techniques, salle de restaurant, chambre froide . activités de nettoyage, d'entretien de matériel, Plonge Participation aux aménagements de la salle à manger, à son rangement, mise du couvert Taches administratives du service en lien avec le poste (classement des fiches menus, suivi qualité repas.), Gestion du stock du service conformément aux directives transmises par la Direction A l'entretien des zones et du matériel Participation à l'entretien, à l'hygiène des locaux : nettoyage et désinfection du mobilier, des zones définies, dans le respect des circuits propres, sales, contagieux, respect des règles d'hygiène, des mesures d'isolement, le cas[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Charbonnières-les-Bains, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Maître/la Maîtresse de maison a pour mission, sous l'autorité du chef de service du pôle, d'assurer de bonnes conditions d'hygiène et d'alimentation aux jeunes qui nous sont confiés. Son travail repose sur les valeurs en vigueur au sein de l'association CAPSO, telles que définies dans la charte associative. Il repose également sur le projet d'établissement ainsi que sur une collaboration avec l'équipe éducative à laquelle il/elle apporte sa contribution. Il/Elle se conforme au règlement intérieur. La fonction de Maître/Maîtresse de maison à la MECS "LA MAISON" s'organise autour de 4 axes : 1. La cuisine : la préparation et l'anticipation des repas de son pôle 2. L'hygiène et l'entretien des locaux de son pôle 3. Faire partie intégrante de la vie de son pôle 4. Palier aux remplacements des autres maitresses de maison en congés 1. La cuisine : la préparation et l'anticipation des repas de son pôle Le Maître/La Maîtresse de maison prépare les repas des jeunes pour les midis et soirs. Repas équilibrés avec des produits frais en tenant compte des besoins des enfants. Il/Elle gère l'entretien des cuisines, des frigos. Il/Elle vérifie les dates de péremption, qu'il[...]

photo Accompagnateur / Accompagnatrice TPMR

Accompagnateur / Accompagnatrice TPMR

Emploi

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité du responsable du service maintien à domicile, vous intégrez l'équipe opérationnelle chargée du portage des repas et du transport accompagné des usagers, avec une prédominance d'activité en transport accompagné pour les dispositifs S'Bus et S'Ti, tout en veillant à la qualité du service et au respect des règles de sécurité. Missions du poste Permettre aux administrés inscrits dans le dispositif de se déplacer en toute sécurité Effectuer les tournées journalières en respectant les plannings établis et les circuits. Accompagner les bénéficiaires pour les rendez-vous médicaux ou dans les enseignes commerciales des communes définies. Respecter les horaires et points de rendez-vous des dispositifs S'Ti et S'Bus. Aider les passagers à l'installation dans le véhicule (port de courses, cabas.). Contrôler que les passagers soient inscrits dans les dispositifs S'Bus ou S'Ti. Tamponner les cartes des usagers selon le trajet effectué. Remplir les feuilles de route et établir les bilans de fréquentation. Assurer les tournées et respecter quotidiennement le circuit et les horaires du Bus Marché les mardis et jeudis matin. Surveiller l'état[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Champenoux, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

NOTRE TERRITOIRE Le territoire de la Communauté de communes Seille et Grand Couronné offre un cadre de vie privilégié. Niché entre les pôles urbains de Metz et Nancy, ce secteur périurbain à forte empreinte rurale, bénéficie d'une situation géographique stratégique. Les paysages y sont préservés, offrant un équilibre rare entre nature et modernité, où il fait bon vivre et se ressourcer. Outre sa valeur immobilière attractive, faisant de lui un lieu prisé pour s'installer et investir, sa richesse réside dans une offre de services diversifiés et un dynamisme associatif qui anime les 42 communes. NOUS SOMMES Une collectivité conviviale, à taille humaine avec une centaine de collaborateurs, où la diversité des métiers favorise la coopération. Nous valorisons la polyvalence, offrons des services structurés et encourageons la montée en compétences à travers des formations régulières et un schéma de carrière défini. Nos outils de communication internes renforcent la cohésion et la circulation de l'information, faisant de nous une équipe dynamique et engagée. LE POSTE Poste contractuel catégorie C : Adjoint technique principal 2ème classe. Début souhaité début mai pour un an[...]

photo Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amans-des-Cots, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet chargés de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité le poste est basé dans la micro-crèche de la Viadène. VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), - Remettre en ordre les espaces, - Effectuer les procédures[...]

photo Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet chargés de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité le poste est basé dans la micro-crèche Aubrac-Laguiole. VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), - Remettre en ordre les espaces, - Effectuer les procédures[...]

photo Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

Mur-de-Barrez, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet chargés de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité le poste est basé dans la micro-crèche du Carladez. VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), - Remettre en ordre les espaces, - Effectuer les procédures[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des établissements médico-sociaux, un-e Employé-e de Restauration Collective à Saint-Julien-de-Concelles (44450). Ce poste est à pourvoir dès que possible. Vous êtes prêt-e à rejoindre une équipe dynamique où votre contribution fera la différence ? Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité et la satisfaction des repas servis aux résidents. Vous participerez activement à la préparation et à la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions seront : - Préparer et servir les repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. - Utiliser les équipements de cuisine de manière efficace et sécurisée. - Gérer les stocks et assurer le réapprovisionnement. Les horaires de travail sont en matinée, de 6h30 à 14h45 ou de 7h00 à 15h15, avec un week-end travaillé sur trois et un roulement sur les jours fériés. Ce poste est en intérim pour une durée de 18 mois, à temps plein. Vous êtes débutant-e ou avez peu d'expérience ? Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, idéal pour celles et ceux qui souhaitent découvrir[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Selle-Craonnaise, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous assurez la fonction d'aide de cuisine au sein du service restauration dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. TEMPS PARTIEL Pas de travail Week-end - Plonge, nettoyage et rangement de la vaisselle. - Entretien des locaux dédiés à la restauration. - Nettoyage de la cuisine en veillant au respect du guide de nettoyage mis en place au sein du service restauration. - Mise en place du couvert pour les repas. - Fonction d'aide-cuisinier pour la production des repas (épluchage, cuisson, mise en plat.). - Veille au respect de la méthode HACCP pour la préparation et l'élaboration des repas : - en complétant les fiches HACCP - en relevant les températures des repas et des chambres froides - Logistique des repas. - Réception des livraisons de produits alimentaires, et rangement dans les espaces dédiés. Savoirs requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de propreté. - Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection. - Maitrise de la méthode HACCP. - Connaissance des techniques relatives à l'entretien des locaux et des sols. - Capacité à utiliser des équipements au sein d'une cuisine professionnelle Qualités requises : - Savoir travailler[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Coubron, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Travail sur 2 structures : restaurant scolaire et crèche : Réception des repas, distribution des repas, nettoyage des offices (lors de remplacements de sa collègue) Tâches ponctuelles et diverses Confection de compotes fraîches Aide à la confection des desserts maison Aide à la confection des plats chauds Allotissement des repas pour l'espace woopitoo Aide à l'étiquetage des denrées livrées à l'espace woopitoo Application des normes HACCP et de la marche en avant des produits Nettoyage et désinfection du matériel utilisé pour la préparation Aide pour des tâches ponctuelles Prise des températures avant livraison des repas Respecter les normes en vigueur d'hygiène et de sécurité Travailler en collaboration avec l'équipe d'encadrement des enfants. Respect des procédures établies par la Directrice de la crèche dans le respect des directives de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) et des normes HACCPP Laver les sols et surfaces selon la trame journalière Approvisionner en produits d'hygiène et jetables Respecter la démarche écologique de l'établissement Nettoyer les sols, surfaces, vitres intérieures des locaux du multi accueil (monter sur un[...]

photo Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Aurec-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune d'Aurec sur Loire (6500 habitants, membre de la Communauté de Communes Loire Semène) assure la surveillance et l'encadrement des enfants sur toute la durée de la pause méridienne. La commune recherche un accompagnateur scolaire à partir du 5 janvier 2026 jusqu'à la fin de l'année scolaire. Missions : L'accompagnateur travaille en équipe. Il est chargé d'assurer la sécurité des élèves sur le trajet vers le restaurant scolaire, durant le repas ainsi que dans la cour. Sous la responsabilité du responsable du groupe, les surveillants assurent : L'accompagnement des enfants des écoles vers le restaurant scolaire ; La surveillance et animation sur la cour et durant le repas ; L'aide au service du repas et accompagnement des enfants durant le repas. Peut effectuer des remplacements au restaurant scolaire (préparation des repas, plonge, entretien de la salle,...) Profils demandés : Disponibilité, Autonomie, autorité, dynamisme, sérieux, bon relationnel. Cette activité peut, par exemple, convenir à des parents au foyer, des salariés à temps partiel, des étudiants ou encore des retraités. Temps de travail : Les lundi, mardi, jeudi et vendredi pendant le temps[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis-de-Gastines, 53, Mayenne, Pays de la Loire

- Répartition des repas dans différents chariots - Mise en température des repas - Chargement des chariots repas - Prise de température des chambres froides - Transport des chariots dans les différents services - Nettoyage des containers - Préparation de bouillies et crèmes enrichies - Ménage de la cuisine - Aide au déchargement des containers repas - Ponctuellement : déplacements pour récupérer les repas sur Mayenne Travail 1 week-end sur 2. Journée de 10h. 70h sur 2 semaines.

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 03 janvier 2026 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'agent recruté participe à la conception, la préparation, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Il est placé sous l'autorité directe du chef de cuisine. CAP CUISINE minimum exigé. Missions principales 1. Préparation et distribution des repas Concevoir et préparer les repas en fonction des menus établis. Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes à partir des denrées fournies. Transformer, valoriser et présenter les produits. Vérifier la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats. Participer au dressage, à la mise en assiette et à la mise en place du self. Assurer la distribution des repas aux convives. 2. Entretien des locaux et du matériel Contribuer à l'entretien et au nettoyage des locaux, du matériel de cuisine et de la plonge. Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies. 3. Contribution à la transition écologique et énergétique Favoriser et mettre en œuvre, dans son activité quotidienne, les actions engagées par l'établissement en matière de développement durable. Relations professionnelles L'agent[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 5 janvier 2026 à temps non complet (de 33,95/35ème) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Aide au repas -Napper et dresser les tables. -Préparer la mise en place pour les repas (boisson, pain, assaisonnement). -Distribuer les repas en chambre ou en salle de restaurant en tenant compte des régimes particuliers. -Installer les résidents pour les repas -Accompagner la prise des repas en tenant compte du degré de dépendance (couper la viande et les fruits, servir à boire...) -Débarrasser les tables, pendant et après le service. Nettoyage, entretien et rangement des matériels et des locaux -Effectuer le nettoyage des chambres, des sanitaires, - Entretenir les chariots de ménage et les réapprovisionner -Réaliser la réfection des lits avec l'équipe soignante Assurer rangement de la vaisselle

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : Horaire: 14h 20h30 avec 30 min de pause repas du lundi au vendredi. Au sein d'un EHPAD accueillant 65 résidents, vous serez en charge de : Préparer les repas dans le respect des menus et des régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.) Préparation des plateaux repas pour les repas en chambre et participer au service en salle à manger. Faire par la plonge batterie et la vaisselle du service ( 19h à 20h30) Veiller à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Travailler en collaboration avec l'équipe hôtelière et soignante Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié Expérience en restauration collective ou en EHPAD souhaitée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Sensibilité à la prise en charge des personnes âgées Conditions : Rémunération selon grille et expérience Travail en semaine Repas fourni

photo Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Assistant / Assistante de vie auprès de personnes âgées

Emploi

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous intervenons au sein d'une colocation de 11 personnes âgées à Monistrol-sur-Loire pour les accompagner au quotidien. Notre mission : leur offrir des repas savoureux, un cadre de vie agréable et un soutien bienveillant, tout en créant du lien social. Vous aimez cuisiner, prendre soin des autres et travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez nous en tant qu'assistant(e) de vie et contribuez à rendre chaque jour plus doux pour nos colocataires ! Vos missions principales : - Préparer et servir des repas équilibrés (entrée, plat, dessert, collation) pour 11 personnes, en respectant leurs préférences - Assurer l'entretien de la maison (ménage, rangement) et gérer le linge avec soin. - Gérer les stocks (courses, approvisionnement) et participer à l'organisation des repas. - Créer du lien social : animer des moments d'échange et de convivialité au sein de la colocation, notamment au cours des repas. Profil recherché : - Expérience en cuisine (préparation de repas pour un groupe) et sens de l'organisation (gestion des stocks, planning). - Autonomie, dynamisme et bienveillance : vous savez travailler seul(e) comme en équipe, avec le sourire ! - Goût pour le contact[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalonnes-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Ville de Chalonnes-sur-Loire, membre de la Communauté de Communes Loire Layon Aubance, recrute un aide-cuisinier pour le service restauration de l'école Joubert (H/F), à temps non-complet, (20 heures hebdomadaires environ), dans le cadre d'un emploi permanent, à compter de janvier 2026. Cet emploi est rattaché(e) au service périscolaire (pause méridienne), sous l'autorité du Responsable Enfance. Dans une organisation en cuisine satellite, les repas sont préparés en amont par la cuisine centrale. L'agent assure la réception, le maintien en température, la préparation, l'approvisionnement du service, la laverie et l'entretien de la cuisine. Il/elle veille au strict respect des normes d'hygiène (HACCP) et de la chaîne du froid, et assure la réception des repas confectionnés par la cuisine centrale, environ 235 repas/jour. VOS MISSIONS PRINCIPALES : 1. Réception et gestion des denrées - Réception quotidienne des repas et produits livrés par la cuisine centrale. - Contrôle qualitatif et quantitatif des denrées. - Vérification et enregistrement des températures (chaîne du froid). - Réalisation des fiches HACCP (traçabilité, DLC, relevés.). - Réalisation de l'échantillonnage[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Assister le chef de cuisine pour la production en cuisine centrale et la distribution des repas aux convives (enfants et adultes) Réaliser la production des repas dans le respect de la réglementation et des procédures en vigueur. Valoriser ces préparations culinaires. Assurer les missions de chef de cuisine en cas d'absence de celui-ci Assurer la production en cuisine centrale - Fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations - Assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas - Assurer le suivi qualitatif des prestations - Réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires - Réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité - Être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème) - Participer à l'élaboration des fiches techniques de production Respecter la sécurité alimentaire et sanitaire - Garantir la sécurité des convives : prise en compte des allergies alimentaires dans le cadre des PAI, respect des procédures de production - Appliquer et contrôler les procédures[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Prise de poste au 5/01/2026 Au sein de la crèche, vous aurez pour missions: Activités principales : Missions techniques Applique les protocoles d'entretien des locaux et du mobilier afin de les maintenir en état de propreté et d'hygiène. Utilise les produits selon les modalités de dosage indiqués sur les protocoles de nettoyage et / ou fiches techniques. Respecte et nettoie le matériel afin de le maintenir en bon état de fonctionnement. Collabore à la gestion des stocks du matériel et produits d'hygiène des locaux : réception, vérification, rangement. Lave et range le linge. Tri et évacue les déchets selon la marche en avant définie dans la structure. L'agent technique peut être amené à : Commander les repas et goûter, gérer les stocks alimentaires en préparant les commandes et en anticipant les ruptures de stocks. Réceptionner les repas. Contrôler les températures des repas et de chambres froides, les noter sur les documents prévus à cet effet. En cas de non-conformité en informer l'auxiliaire de puéricultrice et la direction. Remettre en température les repas dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Participer aux repas des enfants. Sous la[...]

photo Arboriste

Arboriste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auberives-sur-Varèze, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

PARTNAIRE GIVORS recherche pour l'un de ses clients une structure publique sur AUBERIVES S/VAREZE un agent de cantine et périscolaire H/F dans le cadre d'un remplacement. Mission d'intérim qui démarre début janvier 2026 pour une longue durée. Taux horaire au SMIC Mission(s) principale(s) : o Assurer le service des repas à la cantine o Assurer la garderie périscolaire Tâches et responsabilités: - Accueillir et accompagner les enfants au service de la cantine - Surveiller les enfants durant la garderie - Aider ponctuellement le cuisinier à la fabrication du repas - Encadrer les enfants au cours des repas lors des temps de restauration scolaire, service et aide aux repas - Prendre en charge des enfants avant et après le repas - Prendre en charge des enfants avant et après l'école - Vérifier les listes de présence - Participer aux temps périscolaires et extrascolaires - Travailler en relation avec les personnels de cantine et de mairie et en contacts avec les parents - Veiller à la sécurité et à l'hygiène des enfants Profil souhaité : personne enthousiaste, dynamique, patiente, vigilante et à l'écoute. Votre autonomie et votre aisance relationnelle seront des atouts pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Fleurie est une résidence autonomie qui accueille un public de personnes âgées autonomes. L'établissement est doté d'une cuisine, dont l'équipe se compose : d'un chef de cuisine, 3 cuisiniers et deux agents de service. La Résidence est dotée d'une salle de restauration collective et elle assure, pour les résidents qui le souhaitent le service de plateaux repas dans leur logement. Enfin la Résidence organise des évènements (repas à thème, repas de groupe, anniversaire, ...) pour lesquels le service de restauration est chargé d'assurer la production culinaire. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le cuisinier a pour mission principale d'assurer la préparation des repas pour les 60 résidents. 1/ L'agent devra cuisiner les repas pour les résidents selon le plan de production et les menus définis, à cet effet : Il devra fabriquer, élaborer, façonner et contrôler les plats produits à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition de la restauration collective (et plus particulièrement du public personnes âgées) dans un souci de maîtrise des coûts ; Il devra respecter les consignes pour appliquer et servir les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vabre, 81, Tarn, Occitanie

Sous l'autorité hiérarchique du maire - Préparation des repas du midi et du soir et du week-end et jours fériés pour les résidents du centre social - Préparation des repas de midi pour les enfants de l'école - Réalisation de plateaux repas pour les repas portés par la poste (semaine et week-end) - Servir les repas dans le réfectoire - gérer les stocks et passer les commandes - Entretenir la cuisine et ses équipements - aide à la personne (1weekend/4)

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons dans le cadre de remplacement ponctuel un(e) ASH. 3 postes ! En tant qu'Agent de Service Hospitalier, vous serez chargé(e) de différentes missions au sein du service SSR, principalement en lien avec le bien-être des patients et la propreté des locaux. Vos missions comprendront : - Distribution des repas : Vous serez en charge de distribuer les repas aux patients (matin, midi, soir, et goûter). - Débarrassage des repas : Vous collecterez les plateaux repas après consommation. - Plonge : Vous assurerez le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Bio-nettoyage des chambres : Vous assurerez la propreté des chambres des patients conformément aux normes d'hygiène. - Prise de commandes : Vous prendrez les commandes des repas des patients en veillant à respecter leurs régimes et préférences alimentaires. Deux types d'horaires de travail possibles : - Horaires 1 : 7h30 - 19h30 (avec une pause de 2 heures à répartir durant la journée). - Horaires 2 : 5h00 - 12h30. Semaine A : 3 jours de travail (mercredi, jeudi, vendredi). Semaine B : 4 jours de travail (lundi, mardi, samedi, dimanche). Profil recherché : Compétences requises : Sens de l'organisation,[...]

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Commune de Cugand-la-Bernardière recrute un animateur ou une animatrice pour le Pôle Enfance « Accueil Enchanté » site de Cugand. Le poste est à pourvoir à compter du 5 janvier et jusqu'au 31 août 2026 inclus. Au sein du Pôle Enfance, sous l'autorité de la Directrice ou de la Directrice Adjointe, vous interviendrez sur les services restaurant scolaire, accueil périscolaire et vacances scolaires. L'Animateur Enfance : - Garanti la sécurité morale, physique et affective des enfants et des relations avec les familles. - Participe à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques. - Participe au fonctionnement et enrichi la vie de l'équipe d'animation. Sur les temps d'accueil périscolaire et d'accueil de loisirs : - Accueille les enfants et les familles - Met en place des animations adaptées aux différents publics en lien avec le projet pédagogique et éducatif - Planifie des temps d'animation en respectant les rythmes de l'enfant - Participe et anime la vie quotidienne de la structure (rangement, aménagement, repas.) - Assure la sécurité affective et physique des enfants - Accompagne[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITÉS : • ENTRETIEN DES LOCAUX Il s'agit principalement des lieux d'accueil et de vie des enfants : -Salle d'activités motrices (structures psychomotrices, casiers des enfants, surfaces hautes). -Salle de change. -Entretien des dortoirs. -Evacuation des poubelles minimum 2 fois/jour. • HYGIENE DU MATERIEL -Nettoyage des biberons. -Désinfection des tapis de change. -Entretien de la salle de change et office selon les protocoles de nettoyage mis en place à la crèche. • LINGE -Entretien du linge (lavage, séchage, pliage) et rangement dans les salles appropriées. -Evacuation des sacs de linge sale quotidiennement dans le local adapté. • CUISINE/ CRECHE -Hygiène du local (matériel, placards, surfaces etc.) et vaisselle. -Mise à jour des protocoles (procédures et autocontrôles) d'hygiène en cuisine (méthode HACCP) et traçabilité relevés de températures réfrigérateurs. -Informer la directrice la dernière semaine du mois de la gestion des stocks (produits ménagers, couches etc.) pour la commande de magasin central. -Déstockage des marchandises à la réception et rangement. • PREPARATION DES REPAS -S'assurer du bon conditionnement des repas. -Commande[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Le Groupe Les Flamboyants est composé de 5 cliniques : - 2 cliniques de Soins Médicaux et de Réadaptation (Les Tamarins Ouest et Sud) - 3 cliniques de Santé Mentale (Les Flamboyants Ouest, Sud et Est) Nous recherchons des Agents Polyvalent de Restauration (APR), au sein de la clinique Les Tamarins Sud (Saint-Pierre). Le poste à pourvoir : - Basé à Saint-Pierre (Pierrefonds) - CDI à pourvoir à partir de début janvier 2026 Temps de travail : - Horaires en coupure : 6h30/14h30 et 17h/19h30 - 1 semaine de 3 jours - 1 semaine de 4 jours - Travail 1 week-end sur 2 Sous la responsabilité du Responsable restauration, vous aurez pour missions et objectifs : - Assurer le dressage et la distribution des repas en chambre en liaison froide dans le respect des règles HACCP, - Gestion des portions servis, - Connaitre les différentes textures modifiées des plats, - Contrôle réception des marchandises (quantité, textures, températures...) en lien avec le bon de livraison. Vos missions quotidiennes : - Dressage des entrées, plats et desserts en respectant les grammages et les régimes demandés, - Dressage des plateaux repas, - Contrôle des plateaux repas en bout chaine, - Logistique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Saisissez votre avenir et façonnez la qualité culinaire ! Adecco Arc-Lès-Gray recrute pour un client spécialisé dans l'hébergement pour personnes âgées dépendantes, un Commis de Cuisine (H/F), petite mission du 26/12 au 28/12 ! Pourquoi nous rejoindre ? Devenez un acteur clé de la préparation des repas dans un environnement où le soin et la précision sont primordiaux pour garantir la satisfaction des résidents. Au sein de l'établissement, vous aurez pour mission : - Mise en place des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la cuisine : préparation des ingrédients et participation à la cuisson des plats. - Aide au service : assurer la présentation et le service des repas. Nous recherchons pour ce poste une personne avec une première expérience en tant que commis de cuisine, qui apprécie le travail en équipe et est rigoureuse. Vous bénéficierez des avantages de notre agence : - Compte épargne temps rémunéré - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CE (chèques vacances, billetterie, location vacances.) Vous souhaitez contribuer à la qualité des repas destinés[...]

photo Exposition

Exposition "Chemin de crèches" à la Chapelle du Grand Couvent

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Gramat 46500

Du 06/12/2025 au 20/01/2026

La chapelle du Grand Couvent accueille une exposition rare de 42 crèches originaires de 21 pays. Ces œuvres, issues de traditions, de matières et de techniques variées, reflètent la diversité culturelle de peuples du monde entier Elles mêlent poésie, artisanat, art populaire ou contemporain, témoignant d’une universalité profondément humaine Ce « chemin de crèches » trouve tout naturellement sa place au Grand Couvent de Gramat, puisque celui-ci est la maison mère et le siège mondial de la Congrégation des Sœurs de Notre-Dame du Calvaire Forte de près de 300 sœurs présentes dans 8 pays (Brésil, Argentine, Afrique, Asie, France) et 31 communautés, la Congrégation des sœurs de Notre Dame du Calvaire contribue depuis des décennies à des actions éducatives, sociales et de soins en Europe, en Afrique, en Amérique du Sud et en Asie Cette dimension internationale fait du Grand Couvent, un lieu idéal pour mettre en lumière ces représentations de la Nativité venues de tous horizons Les crèches ici présentées sont à l’image de la culture de chaque pays mêlant poésie et savoir-faire, techniques traditionnelles et contemporaines, diversité et universalisme Quelles que soient vos convictions[...]

photo Moments gourmands

Moments gourmands "Brunch à la Claudia" à Fretigney

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Fretigney-et-Velloreille 70130

Du 18/01/2026 au 15/02/2026

Et si vous vous laissiez tenter par un moment gourmand et convivial ? et "cerise sur la gâteau" dans un lieu unique et chargé d'histoire ! C'est ce que vous propose Claudia, en vous ouvrant les portes de son salon de thé et café au moulin. Ouvert de 10h à 14h pour un "brunch maison" qui va ravir vos papilles ! Sur réservation.

photo Salon des producteurs vins et saveurs

Salon des producteurs vins et saveurs

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Saint-Nabord 88200

Du 30/01/2026 au 01/02/2026

Le club Kiwanis de Remiremont tiendra son traditionnel salon des Producteurs « Vins et Saveurs » .Cet événement, devenu incontournable dans notre région, rassemble chaque année des viticulteurs, producteurs locaux et visiteurs tous passionnés par les savoir-faire et les saveurs de nos régions. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, des stands de produits issus de notre terroir proposeront ventes et dégustations pour un excellent accord mets et vin.

photo Chandeleur 2026 à la ferme Fruirouge

Chandeleur 2026 à la ferme Fruirouge

Repas - Dégustation, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 02/02/2026

Fêtez la Chandeleur le lundi 2 février 2026 à la Ferme Fruirouge à Concœur, de 16 h à 18 h. Dégustez nos crêpes maison garnies de confitures et beurres de fruits Bio, accompagnées de boissons locales. Découvrez notre cocktail grog-k6, mariage de Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio, vodka au cassis Bio et eau chaude, décliné aussi en version sans alcool. Partagez un moment gourmand et convivial autour des traditions des Hautes-Côtes de Nuits, dans l’ambiance chaleureuse d’une ferme familiale.

photo Super loto de l'AL Luxeuil

Super loto de l'AL Luxeuil

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation, Pour enfants

Saint-Sauveur 70300

Le 31/01/2026

Au complexe Sportif "Les Merises". Ouverture de la salle à partir de 16h (animation par Arnaud). 4 500 € en cartes cadeaux & lots spéciaux. FINALE A 500 €. Buvette & petite restauration. 18 parties - 4 quines/partie - 3 Spéciales. Droit d'entrée par personne : 20 € la planche de 6 cartons + 2 gratuits. Enfants (jusqu'à 12 ans) 2 € le carton. Cartons supplémentaires 5 € les 6 - 10 € Cartons illimités. Réservations de 11h à 19h (à partir du 5 janvier 2026) au 06 84 43 47 57.

photo Soirée cinéma : L'Amour ouf

Soirée cinéma : L'Amour ouf

Cinéma, Repas - Dégustation

Durningen 67270

Le 31/01/2026

Projection du film "L'Amour ouf" de Gilles Lellouche : Jackie et Clotaire grandissent entre les bancs du lycée et les docks du port. Elle étudie, il traine. Et puis leurs destins se croisent et c'est l'amour fou. La vie s'efforcera de les séparer mais rien n'y fait, ces deux-là sont comme les deux ventricules du même cœur... Ouverture de la salle à 19h00 – Début du film à 19h30 (durée du film : 2h40) Bar et petite restauration de 19h00 à 19h30, puis à l’issue de la projection du film.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 10/01/2026 au 29/08/2026

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 31/01/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de janvier, dégustation de la galette des rois avec la boulangerie Wozniak et massage dans les chais avec Josiane Roques pour 100 LIEUX ~ 100 MASSAGES. Sur réservation.

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 01/02/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Salon Aux Vignobles

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Biarritz 64200

Le 01/02/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 31/01/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

Ressources supplémentaires